فستینگ ممکن است برای برخی افراد فوایدی داشته باشد. اما در عین حال ممکن است منجر به گرسنگی، سردرد، خستگی و مشکلات خلقی بیشتر شود. اگر این برنامه غذایی را به درستی انجام ندهید، حتی می تواند باعث سوء تغذیه شود. فستینگ شامل چندین الگوی غذا خوردن است که دوره های منظم روزه داری را در بر می گیرد. این رژیم لاغری شامل خوردن و نوشیدن کالری بسیار کم یا حذف کالری به طور کامل است.
,واقعیت این است که فستینگ فوایدی هم برای سلامتی دارد، از جمله کاهش وزن، بهبود حساسیت به انسولین و قند خون، کاهش فشار خون، کاهش خطر بیماری قلبی و استرس کمتر. با این حال، این رژیم لاغری برای همه مناسب نیست. این نوع سبک غذا خوردن عوارض جانبی بالقوه ای را به همراه دارد که باید نسبت به آنها آگاه باشید. در این نوشتار از بلاگ السا به عوارض رژیم فستینگ پرداخته ایم. به علاوه، فواید فستینگ را نیز با شما در میان خواهیم گذاشت.
همچنین به یاد داشته باشید که اگر لاغری موضعی دارید که به هیچ نوع رژیم و ورزشی جواب نداده است، لیپوساکشن گزینه ای مناسب برای شما به شمار می رود. به عنوان مثال برای حذف شکم می توانید از لیپوساکشن شکم و پهلو استفاده کنید یا ساکشن غبغب به خوبی صورت تان را حوان می کند!
فواید فستینگ برای سلامتی
تحقیقات انجام شده، فستینگ را با چندین فواید سلامتی مرتبط دانسته است، از جمله:
- کاهش وزن بالقوه
- کاهش عوامل خطر بیماری قلبی
- کاهش فشار خون
- بهبود حساسیت به انسولین
- کاهش نشانگرهای استرس اکسیداتیو
- بهبود کنترل قند خون
این یافته ها منجر به افزایش محبوبیت انواع خاصی از روزه داری های متناوب یا فستینگ شده است، مانند:
- تغذیه با محدودیت زمانی (TRF)
- فستینگ (ADF)
- روزه داری دوره ای
عوارض رژیم فستینگ
موارد زیر مهم ترین عوارض رژیم فستینگ هستند:
1. گرسنگی و ولع های غذایی
جای تعجب نیست که گرسنگی یکی از رایج ترین عوارض رژیم فستینگ است. وقتی کالری دریافتی خود را کاهش می دهید یا دوره های طولانی را بدون دریافت کالری می گذرانید، ممکن است افزایش گرسنگی را تجربه کنید.
در یک مطالعه در سال 2018 که شامل 112 نفر بود، محققان برخی از شرکتکنندگان را به یک گروه محدودکننده انرژی متناوب اختصاص دادند. بر اساس جنسیت، هر فرد به مدت یک سال هر هفته 400 یا 600 کالری در دو روز غیر متوالی مصرف می کرد.
این گروه ها نمرات گرسنگی بالاتری را نسبت به گروهی که رژیم غذایی کم کالری با محدودیت کالری مداوم مصرف می کردند، گزارش کردند. گرسنگی یک عارضه جانبی است که بسیاری از افراد ممکن است در روزهای اول رژیم فستینگ تجربه کنند.
مطالعهای در سال 2020، 1422 نفر را مورد بررسی قرار داد که در رژیمهای روزهداری به مدت 4 تا 21 روز شرکت کردند. شرکت کنندگان فقط در چند روز اول رژیم علائم گرسنگی داشتند.
بنابراین، عوارض جانبی مانند گرسنگی ممکن است با سازگاری بدن شما با دوره های منظم روزه داری برطرف شود.
2. سردرد و سبکی سر
سردرد یکی از عوارض جانبی احتمالی هر نوع روزه داری است. این مشکل معمولاً در چند روز اول فستینگ رخ می دهد زیرا بدن شما به سبک جدید غذا خوردن عادت می کند.
مروری بر مطالعات در سال 2021، 18 مطالعه را در مورد افرادی که تحت رژیمهای روزهداری متناوب قرار داشتند، بررسی کرد. در چهار مطالعه ای که عوارض جانبی را گزارش کردند، برخی از شرکت کنندگان گفتند که سردردهای خفیفی داشتند.
تحقیقات انجام شده در سال 2010 همچنین نشان داده است که «سردردهای ناشی از رژیم» معمولاً در ناحیه جلویی مغز قرار دارند و شدت درد معمولاً خفیف یا متوسط است. علاوه بر این، افرادی که معمولاً سردرد میگیرند، در طول روزهداری بیشتر از کسانی که سردرد ندارند، سردرد را تجربه میکنند.
این محققان همچنین پیشنهاد میکنند که کاهش قند خون و ترک کافئین ممکن است به سردرد در طول فستینگ کمک کند.
3. مشکلات گوارشی
مشکلات گوارشی – از جمله سوء هاضمه، اسهال، حالت تهوع و نفخ – عوارض جانبی هستند که در صورت فستینگ ممکن است آن ها را تجربه کنید.
در طول فستینگ، کاهش مقدار غذایی که می خورید ممکن است بر هضم شما تأثیر منفی بگذارد و عوارض جانبی خاصی ایجاد کند. به علاوه، تغییراتی که در رژیم غذایی شما با فستینگ رخ می دهد ممکن است برای برخی افراد باعث نفخ و اسهال شود.
انتخاب غذاهای غنی از مواد مغذی و غنی از فیبر ممکن است به جلوگیری از این مشکلات گوارشی کمک کند.
4. تحریک پذیری و سایر تغییرات خلقی
برخی از افراد ممکن است در هنگام فستینگ در اثر پایین آمدن قند خون، تحریکپذیری و سایر اختلالات خلقی را تجربه کنند. قند خون پایین یا هیپوگلیسمی می تواند در طول دوره های محدودیت کالری یا در طول دوره های ناشتا رخ دهد و موارد زیر را در پی دارد:
- تحریک پذیری
- اضطراب
- تمرکز ضعیف
در مطالعهای در سال 2016 با 52 زن، محققان دریافتند که شرکتکنندگان در یک دوره 18 ساعته روزهداری به طور قابلتوجهی تحریکپذیرتر از دورههای غیر فستینگ بودند. اما در حالی که شرکت کنندگان تحریک پذیرتر بودند، در پایان دوره روزه داری احساس موفقیت، غرور و خویشتن داری بالاتری نسبت به شروع فستینگ داشتند.
5. خستگی و کم بودن انرژی
تحقیقات نشان میدهند که برخی از افرادی که روشهای مختلف روزهداری متناوب را دنبال میکنند، خستگی و سطوح پایین انرژی را تجربه میکنند.
سطح پایین قند خون می تواند باعث احساس خستگی و ضعف در شما شود. به علاوه، فستینگ ممکن است منجر به اختلالات خواب در برخی افراد شود که می تواند خستگی در طول روز را در پی داشته باشد. این از شایع ترین عوارض رژیم فستینگ است.
با این حال، مطالعهای در سال 2020 نشان داد که فستینگ ممکن است خستگی را کاهش دهد – بهویژه وقتی بدن شما با دورههای روزهداری منظم سازگار میشود.
6. بوی بد دهان: عوارض جانبی رژیم فستینگ
بوی بد دهان یک عارضه جانبی ناخوشایند است که ممکن است در برخی افراد در طول فستینگ رخ دهد. این مشکل به دلیل کمبود جریان بزاق و افزایش استون در تنفس است.
روزه گرفتن باعث می شود بدن شما از چربی برای سوخت استفاده کند. استون محصول جانبی متابولیسم چربی است، بنابراین در هنگام روزه داری در خون و نفس شما افزایش می یابد.
علاوه بر این، کم آبی – یک علامت مرتبط با فستینگ – می تواند باعث خشکی دهان شود که ممکن است بوی بد دهان را در پی داشته باشد.
7. اختلالات خواب از عوارض رژیم فستینگ
برخی بر این باورند که اختلالات خواب، مانند ناتوانی در به خواب رفتن یا خواب ماندن، از شایع ترین عوارض رژیم فستینگ است.
یک مطالعه در سال 2019، 1422 نفر را بررسی کرد که به مدت 4 تا 21 روز رژیم فستینگ داشتند. محققان دریافتند که 15 درصد از شرکت کنندگان اختلالات خواب مربوط به روزه را گزارش کردند. از بین تمام عوارض جانبی دیگر، این شایع ترین عوارض رژیم فستینگ است که گزارش شده است.
خستگی ممکن است در روزهای اولیه فستینگ شایعتر باشد، زیرا بدن شما مقادیر زیادی نمک و آب را از طریق ادرار آزاد میکند. این روند می تواند منجر به کم آبی و سطوح پایین نمک هم بشود. با این حال، مطالعات دیگر نشان می دهد که فستینگ هیچ تاثیری بر خواب ندارد.
در یک مطالعه کوچک در سال 2021، محققان 31 فرد مبتلا به چاقی را که در یک رژیم روزهداری متناوب شرکت کرده بودند، بررسی کردند. آنها همچنین یک رژیم کم کربوهیدرات را به مدت 6 ماه دنبال کردند. محققان دریافتند که این رژیم بر کیفیت خواب، مدت زمان یا شدت بی خوابی تأثیری ندارد.
8. کم آبی بدن یا دهیدراته شدن بدن
در روزهای اول فستینگ، بدن مقادیر زیادی آب و نمک در ادرار ترشح می کند. این فرآیند به عنوان دیورز طبیعی یا ناتریورز روزه شناخته می شود. اگر این اتفاق برای شما بیفتد و مایعات و الکترولیت های از دست رفته را جایگزین نکنید، ممکن است دچار کم آبی شوید.
افرادی که فستینگ دارند ممکن است نوشیدن آب را فراموش کنند یا به اندازه کافی ننوشند. این امر به ویژه زمانی که برای اولین بار رژیم فستینگ را شروع می کنید، رایج است.
برای هیدراته ماندن، در طول روز آب بنوشید و رنگ ادرار خود را کنترل کنید. در حالت ایده آل، باید رنگ لیمونادی کم رنگ باشد. ادرار تیره رنگ ممکن است نشانه کم آبی بدن باشد.
9. سوء تغذیه از عوارض رژیم فستینگ
فستینگ اگر به درستی انجام نشود، می تواند منجر به سوء تغذیه شود. اگر دوره های بسیار طولانی روزه دارید و بدن خود را با مواد مغذی کافی پر نکنید، ممکن است دچار سوءتغذیه شوید. اگر رژیم غذایی با کالری محدود را به درستی مدیریت نکنید، این اتفاق قطعی است.
مردم به طور کلی می توانند نیازهای کالری و مواد مغذی خود را در انواع مختلف برنامه های فستینگ برآورده کنند. با این حال، اگر فستینگ را به دقت برنامه ریزی نکنید یا برای مدت طولانی تمرین نکنید یا عمدا کالری را به حد افراطی محدود کنید، ممکن است همراه با سایر عوارض سلامتی دچار سوءتغذیه شوید.
به همین دلیل مصرف یک رژیم غذایی کامل و مغذی در حین فستینگ مهم است. هرگز کالری دریافتی خود را بیش از حد محدود نکنید. یک متخصص مراقبت های بهداشتی که در فستینگ تجربه دارد، می تواند به شما کمک کند تا برنامه ای ایمن داشته باشید که تعداد مناسب کالری و مقادیر مناسب مواد مغذی را برای شما فراهم کند.
چه کسانی باید از فستینگ پرهیز کنند؟
اگرچه فستینگ ممکن است برای برخی انتخاب خوبی باشد، اما برای همه مناسب یا بی خطر نیست.
برخی از افراد در صورت فستینگ ممکن است شانس بیشتری برای ابتلا به عوارض جانبی خطرناک داشته باشند.
متخصصان مراقبت های بهداشتی به طور کلی توصیه می کنند که افراد زیر از فستینگ اجتناب کنند:
- افرادی که باردار یا شیرده هستند
- کودکان خردسال و نوجوانان
- سالمندانی که ضعف را تجربه می کنند
- افراد مبتلا به نقص ایمنی
- افرادی که در حال حاضر اختلال خوردن دارند (یا در گذشته داشته اند)
- افراد مبتلا به زوال عقل
- هر کسی که سابقه آسیب مغزی تروماتیک یا سندرم پس از ضربه مغزی داشته باشد
این فهرست جامع نیست و استثنائاتی نیز وجود دارد. به عنوان مثال، متخصصان مراقبت های بهداشتی از فستینگ برای درمان صرع در کودکان استفاده کرده اند.
اگر بیماری خاصی دارید یا در حال حاضر دارو مصرف می کنید، مهم است که در مورد مزایا و خطرات فستینگ با یک متخصص مراقبت های بهداشتی مورد اعتماد صحبت کنید. برخی از افراد ممکن است بیشتر در معرض خطر عوارض جانبی نامطلوب مربوط به روزه داری باشند، بنابراین تعیین اینکه آیا فستینگ برای نیازهای خاص شما انتخابی ایمن است یا خیر، مهم است.
علاوه بر این، اگر هنگام فستینگ، عوارض جانبی طولانی مدتی را تجربه کنید، ممکن است نشانهای از این باشد که برای بدن شما مناسب نیست. عوارض جانبی می تواند شامل موارد زیر باشد:
- گرسنگی شدید
- حالت تهوع
- تحریک پذیری
- سردرد
- خستگی
- غش
اگر این برنامه لاغری به شما احساس بدی می دهد، فستینگ را ادامه ندهید. اگرچه این شیوه غذا خوردن با فواید سلامتی مرتبط است، اما بسیاری از کارهای دیگر وجود دارد که می توانید برای سلامتی خود انجام دهید که مستلزم روزه داری نیست. از یک رژیم غذایی متعادل و مغذی پیروی کنید، خواب مناسب داشته باشید، فعالیت بدنی منظم داشته باشید و استرس را مدیریت کنید – اینها برای ارتقای سلامت کلی بسیار مهم هستند.
کلام پایانی
تحقیقات فستینگ را با بسیاری از فواید سلامتی مرتبط دانسته است – از جمله کاهش وزن، افزایش کنترل قند خون، کاهش عوامل خطر بیماری قلبی و موارد دیگر. اما عوارض رژیم فستینگ هم غیرممکن نیست و می تواند شامل گرسنگی، تحریک پذیری، سردرد و بوی بد دهان باشد.
ممکن است بخواهید قبل از شروع فستینگ و اصلاح رژیم غذایی خود، با تیم مراقبت های بهداشتی خود تماس بگیرید، به خصوص اگر باردار هستید، با اختلال خوردن زندگی می کنید، یا هر شرایطی دارید که بر الگوهای غذایی شما تأثیر می گذارد.