اگر کاهش وزن یکی از دل مشغولی های مهم تان است اضافه کردن تخم کتان به برنامه غذایی تان می تواند یک تصمیم عالی باشد. این دانه های غنی از مواد مغذی سرشار از فواید سلامتی چشمگیر هستند و بله فواید آنها شامل کمک به کاهش وزن نیز می شود. شاید قبلا هم در مورد خواص تخم کتان برای لاغری شکم شنیده باشید.
در واقع این دانه ها نه تنها برای لاغری شکم ایده آل هستند بلکه فواید متعدد دیگری مانند کنترل فشار خون، کاهش کلسترول و همچنین کاهش خطر ابتلا به برخی سرطانها دارند. تخم کتان حتی برای مو هم فایده دارد و به قویتر شدن پوست سر و کاهش التهاب کمک میکند. اگر قبل از انجام لیپوساکشن به دنبال برخی راه های طبیعی برای کوچک کردن شکنم هستید، تخم کتان می تواند برای تان یک گزینه مناسب باشد. ما در این مقاله از بلاگ السا به معرفی خواص تخم کتان برای لاغری شکم و همینطور فواید این ماده خوراکی بسیار مغذی پرداخته ایم. تا انتها با ما همراه باشید.
4 ماده مغذی موجود در دانه کتان
به گزارش Food Date Central، یک قاشق چایخوری تخم کتان حاوی 37 کالری، 2 گرم کربوهیدرات، 3 گرم چربی و 2 گرم فیبر است. محتوای پروتئین 1.3 گرم است. فواید تخم کتان به شرح زیر است:
1. اسید چرب امگا
تخم کتان یا بذر کتان حاوی اسیدهای چرب امگا 3 ضد التهابی (آلفا لینولنیک اسید) و اسیدهای چرب امگا 6 (لینولئیک اسید) است. این اسیدهای چرب ضروری می توانند التهاب را در بدن کاهش دهند و متابولیسم بدن را متعادل کنند. مطالعه ای که در مجله علوم و فناوری غذایی منتشر شده است، بیان می کند که اسیدهای امگا موجود در دانه کتان می تواند به کاهش کلسترول و همچنین التهاب در بدن کمک کند. به همین دلیل است که خوردن دانه کتان برای شما مفید است.
2. لیگنان
این دانه ها همچنین منبع عالی لیگنان هستند که یک ترکیب گیاهی غنی از آنتی اکسیدان ها و خواص استروژن است. به همین ترتیب است که تخم کتان با بهبود عملکرد سلول های چربی سوز به کاهش وزن کمک می کنند.
3. فیبر
این دانه های قهوه ای ریز حاوی فیبر نیز هستند که می توانند به کاهش چربی شکم کمک کنند و این مهم ترین خواص تخم کردن برای لاغری شکم به شمار می رود. همچنین، اگر میپرسید آیا تخم کتان برای یبوست مفید است پاسخ مثبت است، زیر این ماده خوراکی فیبر زیادی دارد. بذر کتان هم فیبر محلول و هم فیبر نامحلول دارد. این مطالعه به استناد این مطالعه که در موسسه ملی بهداشت منتشر شده است، سلامت روده را بهبود می بخشد.
4. پروتئین
تخم کتان منبع عالی پروتئین گیاهی است و کالری کمی دارند، بنابراین متابولیسم شما را تقویت میکنند و از افزایش وزن جلوگیری میکنند.
آیا می توان دانه کتان را به صورت خام مصرف کرد؟
بله، تخم کتان را میتوان خام خورد یا آن را به بسیاری از پودینگها، دسرها، سالادها، سوپها اضافه کرد. در اینجا نحوه گنجاندن دانه کتان در رژیم غذایی خود آورده شده است:
1. چای تخم کتان
اگر به دنبال خواص تخم کتان برای لاغری شکم هستید این دانه ها را به چای خود اضافه کنید و ببینید وزن شما چگونه آب می شود. در اینجا نحوه تهیه چای تخم کتان آمده است:
مواد تشکیل دهنده:
- 1 قاشق غذاخوری پودر بذر کتان
- دارچین
- عسل (در صورت تمایل)
- 1.5 فنجان آب
طرز تهیه:
- یک فنجان آب را در یک قابلمه بریزید و بگذارید 2 تا 3 دقیقه بجوشد.
- یک پیمانه دارچین و پودر بذر کتان را اضافه کنید. حالا 5-8 دقیقه دیگر آن را بجوشانید و یادتان باشد هر از گاهی هم بزنید.
- گاز را خاموش کنید و ترکیب را صاف کنید.
- عسل را در صورت تمایل اضافه کنید. (می توانید به جای آن آب لیمو اضافه کنید)
- چای تخم کتان شما آماده است!
2. تخم کتان و ماست
ما می دانیم که تخم کتان چگونه برای کاهش وزن خوب عمل می کند، اما آیا می دانستید ماست منبع غنی از پروتئین است که متابولیسم را سرعت می بخشد و همچنین شما را برای مدت طولانی تری سیر نگه می دارد؟ بله، هنگامی که ماست با دانه کتان مخلوط می شود، یک دستور العمل عالی برای کاهش وزن است.
در اینجا نحوه تهیه آن آمده است:
پودر بذر کتان و ماست را در یک کاسه عمیق با هم مخلوط کرده و خوب مخلوط کنید. بلافاصله سرو کنید.
این یکی از ساده ترین راه ها برای بهره مند شدن از تخم کتان به عنوان یک میان وعده خوش طعم است که سرشار از پروتئین، کلسیم و ویتامین D است.
3. نوشیدنی تخم کتان
این یکی خوراک معده خالی است! بنابراین آن را صبح بعد از بیدار شدن بنوشید. نوشیدنی تخم کتان یک رسپی خوشمزه و سالم است که می تواند به راحتی سفر کاهش وزن شما را سرعت دهد.
مواد تشکیل دهنده:
- 3-4 قاشق غذاخوری تخم کتان
- 1 لیوان آب
طرز تهیه:
- یک فنجان آب در یک کاسه بریزید و تخم کتان را به آن اضافه کنید.
- بگذارید تا صبح همینطور بماند.
- صبح، مایع را صاف کرده و ابتدا با معده خالی مصرف کنید.
- دو یا سه بار در هفته این نوشیدنی را مصرف کنید تا از خواص تخم کتان برای لاغری شکم بهره مند شوید.
4. اسموتی تخم کتان
اسموتی تخم کتان راهی سالم برای شروع روز است. افزودن دانه های کتان به اسموتی می تواند به شما کمک کند ساعت ها سیر بمانید. علاوه بر این، تخم کتان می تواند به افزایش دریافت مواد مغذی در بدن کمک کند.
مواد تشکیل دهنده:
- 1 لیوان آب
- 2 قاشق غذاخوری تخم کتان
- 1 فنجان اسفناج تازه
- 1 فنجان توت فرنگی منجمد
- 1 فنجان موز یخ زده
طرز تهیه:
- تمام مواد را در مخلوط کن بریزید و هم بزنید تا یکدست شود.
- بلافاصله آن را سرو کنید و از اسموتی کاهش وزن خود لذت ببرید.
5. روغن تخم کتان
روغن تخم کتان دارای چندین فایده برای سلامتی است. این ماده منبع غنی از آلفا لینولنیک اسید است. بدن این اسیدهای چرب غیراشباع ضروری را به اسیدهای چرب امگا 3 تبدیل می کند که ضد التهاب هستند و می توانند به مدیریت وزن کمک کنند. علاوه بر این، روغن تخم کتان می تواند سلامت قلب شما را نیز بهبود بخشد و به درمان یبوست کمک کند. بنابراین، روغن بذر کتان یک انتخاب عالی برای جایگزینی روغن های دیگر در آشپزی است و بهترین راه برای بهره مند شدن از خواص تخم کتان برای لاغری شکم.
کلام پایانی
این هم از نحوه استفاده از خواص تخم کتان برای لاغری شکم! یادتان باشد در شرایط سخت، یا در شرایطی که فرد دارای چربی سمجی است که به هیچ روش لاغری جواب نمی دهد، می توان از لیپوساکشن استفاده کرد. به عنوان مثال لیپوساکشن غبغب یا لیپوساکشن پهلو و شکم بسیار متداول است و نتایج خوبی هم در بر داشته است.
