دلایل استپ وزنی: چرا وزنم کم نمیشه؟

اگر در تلاش برای کاهش وزن هستید، سالم غذا می خورید و ورزش می کنید اما وزن کم نمی کنید، ممکن است دلیلی وجود داشته باشد.  ممکن است در ابتدا بتوانید مقدار زیادی وزن کم کنید بدون اینکه تلاش زیادی کنید. با این حال، کاهش وزن ممکن است پس از مدتی کاهش یابد یا به طور کلی متوقف شود. در واقع بنا به دلایلی بدن شما زمانی که سعی می کنید وزن کم کنید، با شما مقابله می کند، بنابراین تغییر استراتژی می تواند کمک کننده باشد. این مقاله از بلاگ السا 13 دلیل متداول استوپ وزنی را بیان می‌کند. همچنین نکاتی کاربردی برای اینکه چطور بتوانید استوپ وزنی را بشکنید در اختیار شما قرار می دهیم.

البته این نکته را مد نظر داشته باشید که اگر به اندازه کافی وزن کم کرده اید اما چربی موضعی دارید که به هیچ روش کاهش وزنی جواب نمی دهد، استفاده از لیپوساکشن همیشه یک گزینه مناسب است. به عنوان مثال لیپوساکشن شکم و پهلو یا ساکشن غبغب! با ما همراه باشید تا پیش از هر کاری دلالیل استپ وزنی را بشناسیم.

دلایل استپ وزنی

دلایلی وجود  دارد که کاهش وزن شما با انتظارات شما مطابقت ندارد؛ رایج ترین دلایل استپ وزنی به شرح زیر است:

1. بدون اینکه متوجه شوید در حال کاهش وزن هستید

اگر فکر می کنید که در حال تجربه استپ وزنی هستید، فعلا نباید نگران باشید. شاید اصلا لازم نباشد به دنبال دلایل استپ وزنی باشید! بسیار رایج است که عدد روی ترازو برای چند روز (یا چند هفته) تکان نخورد. عدم تغییر عدد روی ترازو به این معنی نیست که شما چربی از دست نمی دهید. این احتمال وجود دارد که همزمان عضله‌سازی می کنید و چربی‌ها را از دست می دهید، به‌ویژه اگر اخیراً ورزش را شروع کرده‌اید و از یک رژیم غذایی با پروتئین بالا استفاده می‌کنید. به جای  اعتماد به عدد روی ترازو، بهتر است یک بار در ماه دور کمر و چربی بدن خود را اندازه گیری کنید.

2. کالری زیادی دریافت می کنید

بسیاری از افرادی که در کاهش وزن مشکل دارند، کالری زیادی دریافت می کنند بدون آنکه متوجه باشند. این روند می تواند به دلایل مختلفی رخ دهد:

پیگیری نکردن آنچه می خورید

مطالعات نشان می دهد که پیگیری میزان مصرف غذا به کاهش وزن کمک می کند. افرادی که کالری خود را به دقت دنبال می کنند یا از وعده های غذایی خود عکس می گیرند، نسبت به افرادی که این کار را نمی کنند به طور مداوم وزن بیشتری از دست می دهند. با این حال، ردیابی مواد غذایی دارای یک جنبه منفی بالقوه برای افراد مبتلا به اختلالات خوردن است، که شمارش کالری و ردیابی غذا ممکن است عوارض جانبی بالقوه مضر را تشدید کند.

خیلی سریع غذا خوردن

خوردن سریع وعده های غذایی معمول است زیرا همه ما درگیر یک زندگی بسیار شلوغ هستیم. با این حال، خوردن آگاهانه ممکن است یکی از قدرتمندترین ابزارهای کاهش وزن در جهان باشد. خوردن آگاهانه شامل کاهش سرعت، خوردن بدون حواس‌پرتی، مزه‌کردن و لذت بردن از هر لقمه در حین گوش دادن به سیگنال‌های طبیعی است که به مغز شما می‌گوید بدن شما به اندازه کافی سیر شده است.

مطالعات متعدد نشان داده اند که غذا خوردن آهسته تر و آگاهانه تر می تواند به شما کمک کند زودتر احساس سیری کنید و باعث کاهش وزن طولانی مدت می شود.

3. پروتئین کافی نمی خورید

پروتئین یک ماده مغذی مهم برای کاهش وزن است. مطالعات مختلف بر روی یک رژیم غذایی با پروتئین بالا نشان داده اند که می تواند به کاهش وزن و کاهش خطر بیماری قلبی کمک کند. چنین تاثیری به این دلیل است که پروتئین می‌تواند به شما کمک کند برای مدت طولانی‌تری احساس سیری کنید و به حفظ انرژی مصرفی در حالت استراحت (REE) کمک می‌کند، تا حدی به دلیل تأثیرات پروتئین بر هورمون‌های تنظیم‌کننده اشتها، مانند گرلین.

مصرف پروتئین بالا همچنین به جلوگیری از بازیابی وزن کمک می کند. با این حال، خوردن پروتئین ممکن است در موارد روزه‌داری متناوب (فستینگ) در بزرگسالان مبتلا به چاقی تأثیری نداشته باشد، بنابراین تحقیقات بیشتری برای درک اینکه رژیم پروتئینی چه زمانی می‌تواند برای کاهش وزن مؤثرتر باشد، مورد نیاز است.

4. مواد غذایی کامل نمی خورید: از مهم ترین دلایل استپ وزنی

کیفیت غذا به اندازه کمیت مهم است. خوردن غذاهای کامل می تواند سلامت شما را بهبود بخشد و به تنظیم اشتهای شما کمک کند. غذاهای کامل نسبت به غذاهای فرآوری شده خود بسیار سیر کننده تر هستند. به خاطر داشته باشید که بسیاری از غذاهای فرآوری شده با برچسب “غذاهای سالم” واقعاً مغذی نیستند. حتماً مواد روی بسته را بخوانید و مراقب غذاهای حاوی کربوهیدرات اضافی باشید.

شاید این مطلب هم برای تان جالب باشد: 7 ماده غذایی موثر برای آب کردن چربی شکم!

5. خوب نمی خوابید: دلایل استپ وزنی

خواب خوب یکی از مهمترین عوامل سلامت جسمی و روانی و وزن شماست و کم خوابی یکی از بزرگترین عوامل خطر چاقی است. مطالعات نشان می دهند که کم خوابی و خواب زیاد هر دو با چاقی مرتبط هستند. مقدار ایده آل خواب توصیه شده 7 تا 8 ساعت در شب برای بزرگسالان، 8 تا 10 ساعت برای نوجوانان و 9 تا 16 ساعت برای کودکان و نوزادان است.

6. کربوهیدرات ها را کاهش نمی دهید

اگر مقدار بیشتری وزن باید کم کنید یا شرایط متابولیکی مانند دیابت نوع 2 یا پیش دیابت دارید، ممکن است بهتر باشد یک رژیم غذایی کم کربوهیدرات را در نظر بگیرید. ثابت شده است که کاهش کربوهیدرات ها در رژیم غذایی به کاهش وزن کمک می کند، اگرچه این اثر در 6 تا 12 ماه اول بیشتر از دراز مدت به نظر می رسد.

7. مکررا غذا می خورید

این یک افسانه است که همه باید روزانه وعده های غذایی کوچک زیادی بخورند تا متابولیسم خود را افزایش و وزن خود را کاهش دهند. مطالعات نشان می‌دهند که دفعات وعده‌های غذایی تأثیر کمی بر چربی سوزی یا کاهش وزن دارد.

برخی شواهد نشان می دهند که میان وعده می تواند مفید باشد، اما این بستگی به انتخاب میان وعده های سالم دارد. در واقع هر میان وعده ای برای کاهش وزن کمک کننده نیست. یکی از دلایل استپ وزنی این است که تصور می کنید میان وعده های مناسبی انتخاب کرده اید در حالی که اینطور نیست! از سوی دیگر، یکی از روش‌های کاهش وزن موثر به نام روزه‌داری متناوب شامل بدون غذا ماندن عمدی و استراتژیک برای مدت طولانی (۱۵ تا ۲۴ ساعت یا بیشتر) است.